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Tag: Stiftung Rezeptetest

Stiftung Rezeptetest – Die wunderbare Wunderwelt der süßen Gebäcke, Amerikaner

Stiftung Rezeptetest – Die wunderbare Wunderwelt der süßen Gebäcke, Amerikaner

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Willkommen zur dritten Ausgabe von Stiftung Rezeptetest. In dieser Ausgabe geht es um Amerikaner. Ein anderer Name für dieses leckere Gebäck ist übrigens „Sandkuchen“. Benötigte Zutaten: 150g Margarine, 125 Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 2 Eier, 300g Mehl, 2 TL Backpulver und ein beliebiges Aroma. Zubereitung:Zuerst werden die Eier und der Zucker zusammengemischt. Anschließend rühren – nun die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut mit dem Mixer vermischen. Das Aroma kann weggelassen werden, wenn ein neutraler Geschmack erwünscht ist. Nach einiger Zeit…

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Ein Teller mit den Zutaten, bereits zusammengemixt.
Fleischklopse selber zuhause machen!? – Stiftung Rezeptetest

Fleischklopse selber zuhause machen!? – Stiftung Rezeptetest

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Willkommen zu einer weiteren Ausgabe von Stiftung Rezeptetest. In der heutigen Episode geht es um Fleischbällchen. Ein Rezept für 2 Personen. Jeder hat sicherlich schon einmal bei einem gelb-blauem, schwedischen Möbelhaus Köttbullar gegessen. Wie haben die euch geschmeckt? Denn so oder so ähnlich schmeckt auch das heutige Rezept. Zutaten: 400g Bio-Hackfleisch, Semmelbrösel, Eier, Zwiebeln, Salz, Chiliflocken, Pfeffer und Öl für die Pfanne. Zubereitung: Man benötigt 400g Hackfleisch und saubere Hände. Nehmt das Hackfleisch aus der Verpackung heraus und tut es…

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Das beste Eierkuchenrezept? – Stiftung Rezeptetest

Das beste Eierkuchenrezept? – Stiftung Rezeptetest

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Willkommen zur ersten Ausgabe von „Stiftung Rezepte-Test für Arme“ In dieser ersten Ausgabe werde wir uns mit dem Rezept „Pfannkuchen“ oder auch „Eierkuchen“ in anderen Familien bekannt. Dafür benötigt werden in unserem Rezept (für 2 Personen): 125g Mehl, 2 Eier, 375ml Milch und eine Prise Salz Zubereitung: Als Erstes werden die alle 4 Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben. Danach mit  einem Rührgerät alles kräftig durchrühren. Aufpassen vor dem herumfliegenden Mehlstaub! So lange Rühren, bis keine Mehlklumpen mehr in dem Teig vorhanden sind, sonst…

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